- عامل این بیماری قارچ (Botrytis cinerea) یک بیماری شایع در گوجه فرنگی است که اصطلاحا کپک خاکستری نیز نامیده می شود و می تواند به بیش از ۲۰۰ نوع گیاه از جمله درختان میوه، سبزیجات و گیاهان زینتی حمله کند. این عامل بیمارگر می‌تواند ساقه‌ها، برگ‌ها و گل‌های گیاه را نیز آلوده کرده و در گلخانه‌ها مشکلاتی به مراتب جدی تر ایجاد کند.
- این پاتوژن در گیاهان و علف های هرز گسترده است و اسپورهای قارچ به راحتی توسط باد پخش می شوند. کپک خاکستری بوتریتیس زمانی ایجاد می شود که رطوبت بر روی گیاه وجود داشته باشد بنابراین آبیاری نامنظم، مه، شبنم و یا باران می تواند در تشدید روند بیماری اثرگذار باشند. وجود زخم، شکستگی و یا بافت مردگی نقش مهمی در ورود عامل بیماریزا به گیاه دارد.
- معمول ترین علامت این بیماری کپک خاکستری رنگی است که گل ها را می پوشاند. علائم بیماری روی ساقه به شکل شانکر و همراه با کپکی خاکستری یا کرم دیده می‌شود. میوه ها معمولاً زمانی که کوچک و سبز هستند آلوده می شوند و لکه های دایره ای سفید رنگی بر روی گوجه فرنگی ظاهر و به تدریج با رسیدن میوه زرد می شوند.
- از جمله اقدامات موثر مدیریتی برای بیماری این است که تا حد امکان از آبیاری بارانی خودداری شود، ضدعفونی ابزار باغبانی، حفظ گردش هوای کافی بین گیاهان (تهویه مناسب) عواملی هستند که باعث می شود این بیماری تحت کنترل باشد. برای درمان آلودگی های شدید می توان از قارچکش ها استفاده کرد. با این حال نتایج تحقیقات نشان داده است که این قارچ بسیار سریع به قارچکش ها مقاومت ایجاد می کند.
کپک خاکستری حاصل از قارچ Botrytis cinerea
Reference
Zuparov, M. A., Khakimov, A. A., Mamiev, M. S., & Allayarov, A. N. (2020). In vitro efficacy testing of fungicides on Botrytis cinerea causing gray mold of tomato. International Journal on Emerging Technologies, ۱۱(۵), ۵۰
