- عامل این بیماری قارچ (Phytophthora infestans) که به عنوان سوختگی سیب زمینی نیز شناخته می شود توسط شبه قارچ های اوومیست که در غده های آلوده باقیمانده در زمین زمستان گذرانی می کنند، ایجاد می شود.
- سفیدک دروغی، بلایت دیررس یا باد زدگی سیب زمینی یکی از مهم ترین و مخرب ترین بیماری های قارچی در جهان و عامل قحطی در ایرلند نیز محسوب می شود و حتی بعد از برداشت هم باعث کاهش کیفیت غده می شود.
- شرایط آب و هوایی مرطوب تاثیر زیادی در رشد عامل بیماری دارد. علائم در ابتدا به صورت زخم های نامنظم و لکه های زرد رنگی روی برگ های گیاه ایجاد می شود که به تدریج تیره شده و یک لایه قارچی سفید مایل به خاکستری در سطح زیرین برگ ها نمایان می شود. با گذشت زمان، کل بوته آلوده شده و از بین می رود.
- ساقه های آلوده به راحتی از محل زخم شکسته می شوند. غده ها دارای لکه های خاکستری مایل به آبی، سخت و فرورفته هستند و در زیر پوست، بافت سفت و به رنگ قهوه ای تیره تغییر رنگ می دهد.
- از جمله اقدامات کنترلی و پیشگیری کننده می توان به استفاده از ارقام مقاوم و بذور عاری از بیماری، حذف علف های هرز، استفاده از آبیاری قطره ای و استفاده از کود-سم فسفیمکس مس به نسبت یک در هزار اشاره کرد که با خاصیت درمان کنندگی خود مانع پیشرفت بیماری در مزرعه می شود.
سوختگی و لکه های سفید مایل به خاکستری برگ ها به همراه زخم ساقه و لکه های خاکستری تیره مایل به آبی ایجاد شده در غده های سیب زمینی توسط قارچ Phytophthora infestans
Reference
Nowicki, M., Foolad, M. R., Nowakowska, M., & Kozik, E. U. (2012). Potato and tomato late blight caused by Phytophthora infestans: an overview of pathology and resistance breeding. Plant disease, ۹۶(۱), ۴-۱۷
