- عامل این عارضه که به پوسیدگی قهوه ای سیب زمینی نیز معروف است، باکتری (Ralstonia solanacearum) است. در داخل غده های سیب زمینی آلوده به این باکتری تراوشات باکتریایی سفید رنگ از چشم و بافت قهوه ای رنگ غده ترشح می شود. این پژمردگی باکتریایی در بسیاری از نقاط جهان به عنوان یک بیماری قرنطینه ای ذکر شده است.
- آب و هوای معتدل یا گرم و رطوبت بالا نقش فراوانی در سرعت رشدی عامل بیماری دارند. این باکتری می تواند به راحتی به وسیله آب های جاری و ادوات کشاورزی به مناطق عاری از بیماری منتقل شود. با برش عرضی غده های آلوده، در محل دسته جات آوندی بافت حلقه ای تیره رنگ مشاهد می شود.
- وجود غده هایی که آلودگی پنهان دارند، مبارزه با این بیماری را بسیار دشوار می کند. عامل بیماری پژمردگی باکتریایی یکی از عوامل مهم در کاهش محصول سیب زمینی در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر می باشد. آلودگی نهفته این بیماری در غده های بذری ظاهرا سالم موجب گسترش سریع آن در خاک های غیر آلوده می گردد.
- کاشت غده‌های بذری سالم و گواهی شده موثرترین روش مدیریت بیماری است. از جمله اقدامات مدیریتی دیگر می توان به رعایت تناوب زراعی با گیاهان غیرمیزبان، مبارزه با علف های هرز، کاشت ارقام مقاوم به بیماری و جمع آوری بوته های آلوده و سوزاندن آنها اشاره کرد.
پژمردگی بوته سیب زمینی و تراوشات سفید مدور در برش از مقطع عرضی غده سیب زمینی توسط باکتری Ralstonia solanacearum
Reference
Martin, C., & French, E. R. (1985). Bacterial wilt of potato Ralstonia solanacearum. Technical Bulletin Information, ۱۳
